포항시 인증 구룡포 반건 오징어 5미 (냉동), 500g, 1개

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상품 명: 포항시 인증 구룡포 반건 오징어 5미 (냉동), 500g, 1개

로켓배송 : Yes
상품 가격: 18700 원

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최대

19가지 품질 검사

- 원산지/표시사항/인증 확인
- 변색/냉해/품온 준수
- 이물질/위생상태 확인
- 중량/규격/포장/파손 확인

핵심 포인트

	보관 방법
- 냉동(-18℃ 이하)

	활용법
- 간식, 술안주, 밥반찬

	상품 특징
- 쫄깃함과 부드러움 - 내장 제거 및 손질 완료

다양하게 활용하는 쫄깃한 맛

반건조 오징어

쫄깃하게 씹히는 오징어는 많은 사람들에게 사랑받는 식품이죠. 쫄깃함에 부드러운 식감까지 더한 반건조 오징어를 소개해드려요. 엄선한 국내산 오징어를 손질해 먹기 좋게 건조하여 진공 포장 후 급냉해 신선함을 그대로 지켰답니다. 탱탱한 식감이 잘 살아있어요. 찬물에 담가 두면 손쉽게 해동시킬 수 있는데요. 이렇게 해동한 반건조 오징어를 살짝 구워 간식이나 술안주로 드셔도 좋고, 매콤하고 감칠맛 나는 양념장을 만들어 볶음 요리로 해도 맛있어요. 손질 필요없이 해동 후 바로 조리할 수 있는 반건조 오징어를 다양하게 활용해보세요.

생산지 이야기

거친 바다의 힘찬 기운
아홉마리 용이 승천한 포구라는 의미를 지닌 구룡포. 동해안의 청정 해역인 구룡포에서 어획한 수산물들은 특히 더 신선하지요. 과메기, 건오징어, 반건오징어는 물론이고 산소포장방식으로 생산되는 포항시 특산물인 ‘포항 검은 돌장어’까지. 바다 내음이 느껴지는 맛있는 수산물이 가득하답니다.

포항시의 우수 수산물 인증 업체인 부강수산은 안심하고 드실 수 있는 품질 좋은 상품들을 전할 수 있도록 제조, 관리하고 있습니다. 산지에서 공수한 신선한 수산물들을 취향에 맞게 언제 어디서든 편하게 만나보세요.

맛있게 요리하세요!

오징어볶음
재료: 반건조 오징어 4마리, 다진 마늘 2큰술, 청양 고추 약간, 들기름 2큰술, 양파 1개, 깨 약간
양념 재료: 고춧가루 1.5큰술, 간장 6큰술, 맛술 4큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술

1. 반건조 오징어를 찬물에 담가 해동한 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
2. 양파도 적당한 크기로 썰어주시고, 분량의 재료를 넣어 양념장을 만들어주세요.
3. 달궈진 팬에 식용유를 넣고 다진 마늘과 청양 고추, 썰어 둔 양파를 넣어 볶아주세요.
4. 마늘이 익으면 오징어를 함께 넣고 볶습니다.
5. 양념장을 넣고 잘 섞이도록 저어가며 계속 볶아주세요.
6. 양념이 졸아들면 들기름을 두르고 깨를 뿌려 완성합니다.

매일 아침 만나는

산지의 신선함을
그대로

수천 개의
다양한 상품들

최적의 온도 관리
전용센터

환경을 생각하는
포장재 사용

아침 7시 전 도착
새벽배송

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합리적인 가격

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상품 코멘트

상품 리뷰코멘트:

영감이 얼마전 부터 반건조 오징어타령을 합니다.
요즘 오징어 금징어~ 비싸서 안사줬더니
명절에 갈 곳도 없고 두팩 주문했습니다.
새벽에 꽁꽁 얼려서 도착했네요.
상온에 녹여 하나씩 비닐봉지에 넣으려니 물렁거려서 잘 안들어갑니다.
너무 녹였나 봅니다.
살짝 녹았을 때 떼어내셔요.
할수없이 비닐봉지를 가위로 반을 오려놓고
쟁반에 비닐 하나 오징어 하나 켜켜히 쌓아놓고
큰 지퍼백에 넣어 냉동실로 고고.
두마리 꺼내서 렌지에 돌리니 마른 오징어와 다릅니다.
오징어가 오그라들며 중간쯤 안익어요.
히~~이거 어쩌지?
할수없이 뜨거운 물에 데치면 육수 빠질까봐
찜통에 쪘습니다.
울 영감 고들고들 먹고싶다고 해서 그걸 다시 렌지에 돌렸네요.
수분이 마르니 고들고들 좋다고 합니다.
마른오징어는 불에 휘리릭 하면 그만인데 물론 생으로도 먹고요.
예는 다 익혀야 하기에 까다로워요.
차라리 끓는 물에 데치든 해야 안심 일 듯 합니다.
내방식대로 후라이팬에 버터두르고 옆을 가위로 잘라줘서 구워야 오그라들지 않고 잘 구워지는데 스타일이 다르니 어쩔 수 없네요.
한바탕 소동이 끝났습니다.
너무 비싸서 옛날이 그립네요.
그래도 세일해서 조금 위로는 됩니다.
모두들 맛나게 드세요^^

상품 리뷰코멘트:

5마리 중에 한명이 참전용사였나봐유우ㅠㅠㅠ
총알 자국도 몇 개있고.. 다리 한쪽도 잃었네유(저런..)

그치만 버터에 구웠더니 꿀맛♥ 헤헤
다리 9개를 구워도 10개를 구워도 정신차려보면 내 뱃속에 이미 드가있는것은 매한가지지만유
저는 평화주의자니께 담번엔 참전용사말구 병역거부하는 친구들로다가 보내주시면 감사하겄슴다!!! 땡큐땡큐

상품 리뷰코멘트:

오징어를 워낙 좋아합니다.
하나 주문해서 먹어보고 괜찮아서 2개 더 주문했어요.

냉동상품이라 그런지 몰라도
꾸덕꾸덕한 반건오징어가 아니고
해동하고 보니 물오징어 같아 보이네요.

다소 짜니 물에 좀 담궜다가 조리했는데
물기를 빼고 물기를 닦아 없애고 하는게 좀 번거롭긴 하지만
또 그 만큼 부드럽고 오징어의 질도 좋습니다.

제가 한 방법은,
냉동실에서 꺼내자마자 포장지만 벗겨서
수돗물에 담가두었는데 너무 먹고싶어서
오래 못기다리고 손으로 하나씩 살살 떼어 봤는데
찢어지지 않고 잘 떼어졌습니다.

한 5분 담궜다가 체반에 받혀 물기를 어느정도 빼고
키친타올로 눌러 물기를 제거한 후
오일도 버터도 아무것도 두르지 않은 후라이팬에
구워서 먹었어요.

짜지 않고 담백한 것이 엄청 부드러워요.
할머니 할아버지도 충분히 드실 수 있을 만큼,
오징어채 반찬보다도 더 부드럽습니다.

이렇게 구운 오징어에 핫소스를 찍어먹었어요.
얼마나 맛있었게요~

지인 가족이 놀러와서 함께 먹었는데
완전 인기였습니다.
너무 맛있다고 하길래 로켓프레시로 보내줬습니다.

상품 리뷰코멘트:

기대와 다르게 너므너므×1000 튼실해요 ~♡

내사랑 반거니와 앞으로 하루에 열흘은 이슬(?)이와 탄산(?)과 안성맞춤이 아닐까 ~ 합니당 ㅋㅋㅋ

오자마자 울 여봉이가 저리 맛나게 구워주시고 ㅋ 인증샷 찍으라며 도와주니 ㅋ 찍을 수 밖에 없네요!!!

신랑도 좋아하고 나도, 우리집 아이들도 ㅋㅋㅋ

저 간장&마요네즈 섞은 소스와 곁들여 먹으면 정말이지 환상의 호흡이 아닐 수가 없어요.

자~여기서 팁! 냉동보관하시고, 같이 보관하게 되면 붙어서 나중에 구워먹을때 힘들어요 ㅜㅜ 서로 붙어있어 떨어지지않고 마치 연인마냥 ~~~~~ 서로 막 껴안아주고있으니, 참고하시고 떨어뜨려서 각 보관해주시면 망가지지도 않고 아쥬 ~ 좋슴돠 ~^^

그리고 여기서 더 팁 ~ 가정에서는 가스렌지 밖에 없으니, 혹여 ~ (불맛나게 할 예정이라면) 맛나게 드시려면 ..

먼저 후라이팬에 데운 뒤, 얼충 익은 것 같으면 바로 ㅋ 한마디로 그때 후라이팬을 치우고 불 위에 올리고 초벌 기본 ~^^

그럼, 더욱 더 맛있는 반거니와 소스(아시죠~ 간장마욧?^^)랑 드시와요 ㅋㅋㅋ 여기서 제 평은 별 5개입니당!

판매자님 ~ 화이링요 ^^

상품 리뷰코멘트:

딴곳에서 반건조오징어
넘 맛있게 먹어서
쿠팡검색 해 구매했어요
담날 새벽에 문앞에
안전하게 배송되었네요

꼼꼼하게 포장되어
전혀 녹지 않고 잘 왔네요
한개씩 비닐팩에 담아놓고
하나만 빼놓고 자연해동 시켰어요

딴곳에서 시킨것보다
크기는 커서 좋았어요
달궈진 후라이팬에 노릇하게
앞뒤로 구워줬어요

좋아하는 마요네즈와 곁들어서
먹었어요
솔직히 앞전꺼보단 맛은 못하지만
그래도 맛있어요
좀 짭하긴하지만
부드럽고 살이 통해 씹는맛도좋아요

두번째 버터 넣고 구워먹었는데
저는 그냥 마요네즈에 찍어먹는게
더 맛났어요

저는 간식으로 먹었지만
술안주로도 좋겠어요
계속 먹고싶어요
금방 동나요
조만간 또 사러올듯하네요

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